Purée de potimarron - Recette Companion | Moulinex
Recette de -

Purée de potimarron

ratings.3.2

3.2 /5 -

8 Avis

  • Temps Total 45min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    35min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (19)

Ingrédients

3 personnes

  • 1 Potimarron

  • 100 ml Eau

  • 100 ml Lait

  • Sel

  • Poivre

  • 1 Oignon

  • 1 càs Huile d'olive

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /3

Couper le potimarron en cubes. Éplucher et couper l'oignon.

  • 1 Potimarron
  • 1 Oignon

Etape 2 /3

Mettre l'oignon et l'huile d'olive dans le bol équipé de la lame ultrablade. Lancer le mode "slow cook" P1pendant 5 min

  • 1 Oignon
  • 1càs Huile d'olive
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Slow cook P1
  • 130 °C
  • 5 min

Etape 3 /3

Ajouter le potimarron, l'eau, le lait, sel et poivre. Lancer le mode "soupe" P1 pendant 30 min

  • 1 Potimarron
  • 100ml Eau
  • 100ml Lait
  • Sel
  • Poivre
  • Soup P1
  • 100 °C
  • 30 min

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