Purée de pomme de terre au reblochon

Etape 1 /2

Pelez et coupez en cube les pommes de terre et les placer dans le panier vapeur. Ajoutez 70 cl d'eau dans le bol. Lancer le programme Vapeur P1, 30min

• 500g De pomme de terre

• Panier vapeur

Etape 2 /2

Une fois le programme terminé, installez le batteur et déposez les pommes de terre dans le bol vidé de l'eau de cuisson. Ajoutez le beurre et battez 30sec en vitesse 6. Mettez la purée dans un saladier, assaisonnez, et y ajouter le reblochon en petits cubes. Le reblochon va fondre. Si ce n'est pas le cas, faites chauffer la purée quelques secondes au micro onde. Dégustez.

• 175g Reblochon
• 30g Beurre

• Batteur