Purée de patate douce

Etape 1 /3

Mettre 300 ml d'eau dans le faitout, une pincée de sel une pincée de poivre dans l'eau

• 300ml Eau
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre

Etape 2 /3

Dans le panier vapeur placé 400 g de patate douce surgelées éplucher les 4 pommes de terre couper les en morceaux placer les également dans le panier que vous placez ensuite dans le cookeo placer une branche de temps sur les pommes de terre Programme ingrédients : catégorie des légumes mettez sur pomme de terre cuisson sous pression pendant 20 minutes indiquer 500 g

• 400g Patate douce
• 4 Petite pomme de terre
• 1 Branche de thym

• Panier Vapeur

Etape 3 /3

Une fois la cuisson terminée égoutterles pommes de terre écrasé et dans un saladier ajouter le lait mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène puis ajoutez la crème

• 2càs Crème
• 100ml Lait