Purée de chou-fleur saucisson
Moulinex
Recette de Moulinex

Purée de chou-fleur saucisson

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 23min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 900 g Chou-fleur en florets, lavés

  • 150 g Pommes de terre pelées et en lamelles

  • 15 cl Eau (ou bouillon)

  • 45 g Beurre

  • 250 g Saucisson à l'ail pelé en tranches (ou jambon en dés)

  • 6 Œufs gros, lavés

  • 10 cl Crème liquide

Préparation

Etape 1 /4

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /4

Placer le beurre, le chou-fleur, l'eau, p. de terre, sel, poivre, saucisson puis œufs dans la cuve.

Etape 3 /4

Cuisson sous pressions : 8 min.

Etape 4 /4

Retirer œufs et saucisson. Mixer le reste avec la crème.

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Hélice SS-185951

Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186082

Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228