Purée de chou-fleur saucisson
Moulinex
Recette de Moulinex

Purée de chou-fleur saucisson

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 23min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 600 g Chou-fleur en florets, lavés

  • 100 g Pommes de terre pelées et en lamelles

  • 10 cl Eau (ou bouillon)

  • 30 g Beurre

  • 150 g Saucisson à l'ail pelé en tranches (ou jambon en dés)

  • 4 Œufs gros, lavés

  • 7 cl Crème liquide

Préparation

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /5

Hacher l'ail

Etape 3 /5

Placer le beurre, le chou-fleur, l'eau, p. de terre, sel, poivre, saucisson puis œufs dans la cuve.

  • 600g Chou-fleur en florets, lavés
  • 100g Pommes de terre pelées et en lamelles
  • 10cl Eau (ou bouillon)
  • 30g Beurre
  • 150g Saucisson à l'ail pelé en tranches (ou jambon en dés)
  • 4 Œufs gros, lavés

Etape 4 /5

Cuisson sous pression

Etape 5 /5

Retirer œufs et saucisson. Mixer le reste avec la crème.

  • 7cl Crème liquide

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228