Poulet vanille

Etape 1 /6

Préchauffez l’appareil

• 3càs Huile

Etape 2 /6

Preparez pendant le préchauffage Coupiez en morceaux tomates, émincez les oignons, pilez le sel, l’ail, le poivre, les clous de girofle et le gingembre. Fendez 4 gousses de vanille en deux et en tronçons.

• 3 Tomates
• 3 Oignons
• 10 Gousses d’ail
• 50g de gingembre frais
• 6 Clous de girofle
• 1càs De gros sel
• 3g De poivre (5 baies)
• 4 Gousses de vanille

Etape 3 /6

Faites revenir la viande avec trois cuillères à soupe d’huile, du sel du poivre et une gousse de vanille fendue en deux. Pendant environ 10 minutes.

• 1500g Filet de poulet
• 1càs De gros sel
• 4 Gousses de vanille
• 3càs Huile

Etape 4 /6

Faire dorer la viande. Sortir la viande une fois dorer dans un plat, Et récupérer le jus de cuisson dans un bol.

• 3càs Huile

Etape 5 /6

Versez dans la cuve 3 cuillères à soupe d’huile, le jus de cuisson récupérer, ajoutez les oignons les épices, le curcuma est faite Roussir le tout pendant environ cinq minutes.

• 3 Oignons
• 10 Gousses d’ail
• 50g de gingembre frais
• 6 Clous de girofle
• 1càc De curcuma
• 3càs Huile

Etape 6 /6

Ajoutez les tomates, la viande et 20 centilitres d’eau. Faites mijoter 30 minutes à feu doux. Remuer de temps en temps. Ajouter de l’eau si nécessaire

• 1500g Filet de poulet
• 3 Tomates