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Poulet rôti sauce soja et miel
- Temps Total 55min
- 10min
Préparation - 45min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
2 kg Poulet entier
3 Échalotes
2 Gousse d'ail
2 càs Jus de citron
3 càs Miel
2 càs Sauce soja
1 càc Estragon sec
Sel
Poivre
1 càs Huile olive
Accessoires
Extra Crisp
Préparation
Etape 1 /3
Mettre poulet entier dans la cuve salé poivré et ajouter la cuillère d'huile. Ajouter les 3 échalotes avec la peau lavé en amont (pour qu'elle soit confites) Mettre en route l'extra crisp 10min
Etape 2 /3
Préparer dans un bol tout les autres ingrédients et mélanger bien
Etape 3 /3
Enlever Extra crisp. Puis ajouter le mélange sur le poulet. Remettre Extra crisp menu 1. 45 min. Penser à retourner toute les 15 minutes votre poulet.