Poulet aux légumes et aux herbes
- Temps Total 22min
- 10min
Préparation - 12min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
1 kg Haut de cuisse de poulet
1 Oignon
6 Petites carottes
3 Petites courgettes
500 ml Eau
2 càs Fond de veau
1 càc Herbes de Provence
1 càs Huile olives
Préparation
Etape 1 /3
Faire dorer l oignon avec l huile d olive eh y ajouter le poulet à faire dorer sur toutes les faces pendant 5min
Etape 2 /3
Ajouter les courgettes et carottes coupées en gros morceaux. Y ajouter les herbes et le fond de veau dilué dans l eau
Etape 3 /3
Mettre en cuisson sous pression 12min et servir avec de la semoule.
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