Poulet ananas coco et épices

Etape 1 /4

Préparation de votre plan de travail: - couper les morceaux de poulet en cubes - Éplucher er couper les pommes de terres en cubes - Éplucher l oignon et l'émincer - Egoutter l ananas et couper en dés - émietter votre cube de volaille - peser l'eau et le lait de coco

• 570g Poulet
• 390g Ananas
• 25cl Lait de coco
• 20cl d' eau
• 750g Pommes de terres
• 1 Oignon
• 1 Cube de bouillon de volaille

Etape 2 /4

Faire dorer l'oignon avec l'huile d'olive pendant 5 min. Ne pas faire ce protocole avant le préchauffage!!

• 1 Oignon
• 1càs huile d'olive

Etape 3 /4

Ajouter tous le reste des ingrédients sauf le lait de coco et la fécule de maïs. Mettre en mode cuisson sous pression pendant 7min

• 570g Poulet
• 390g Ananas
• 25cl Lait de coco
• 20cl d' eau
• 750g Pommes de terres
• 1 Cube de bouillon de volaille
• 2càs curry
• 1càs Paprika doux

Etape 4 /4

Ajouter le lait de coco, la fécule de maïs et maintenez au chaud pendant 10min ou plus. La viande sera tendre car dans le sauce pas de panique... Réajuster les épices à votre goût. Salez et poivrez si besoin.

• 25cl Lait de coco
• 2càs curry
• 1càs Paprika doux
• 2càs Fécule de maïs
• Sel
• Poivre