Poulet à la mangue
Moulinex
Recette de Moulinex

Poulet à la mangue

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 29min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    14min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 1 càs Huile végétale

  • 0.5 Oignon pelé et ciselé

  • 2 cm Gingembre pelé et haché

  • 2 Cuisses de poulet coupées en deux

  • 1 càs Miel

  • 20 cl Bouillon de volaille

  • 1 dé Mangue pelée(s) et coupée(s) en dés

  • Le jus d’un citron vert

  • 1 Petit(s) piment(s) sec(s)

  • 3 brin Ciboulette ciselée

Préparation

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

  • 1càs Huile végétale
  • 0.5 Oignon pelé et ciselé
  • 2cm Gingembre pelé et haché
  • 2 Cuisses de poulet coupées en deux
  • 1càs Miel
  • 20cl Bouillon de volaille
  • 1dé Mangue pelée(s) et coupée(s) en dés
  • Le jus d’un citron vert
  • 1 Petit(s) piment(s) sec(s)
  • 3brin Ciboulette ciselée

Etape 2 /6

Verser l’huile dans la cuve

  • 1càs Huile végétale

Etape 3 /6

Faire revenir l’oignon et le gingembre 3 min Ajouter le poulet et faire dorer.

  • 0.5 Oignon pelé et ciselé
  • 2cm Gingembre pelé et haché
  • 2 Cuisses de poulet coupées en deux

Etape 4 /6

Verser le miel et le bouillon. Mélanger.

  • 1càs Miel
  • 20cl Bouillon de volaille

Etape 5 /6

Cuisson sous pression

Etape 6 /6

Ajouter la mangue, le citron et les piments. Mijoter 5 minutes. Servir avec la ciboulette.

  • 1dé Mangue pelée(s) et coupée(s) en dés
  • Le jus d’un citron vert
  • 1 Petit(s) piment(s) sec(s)
  • 3brin Ciboulette ciselée

Companions,Ustensils and accessoiries

Hélice SS-185951

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Cuve de cuisson SS-186082

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Cuve de cuisson SS-186157

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Cuve de cuisson SS-186157

Crochet SS-186228

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Crochet SS-186228