Potage champignon, pomme de terre - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Mitcho

Potage champignon, pomme de terre

Avis 4 étoiles (moyenne)

4 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 58min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    48min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

6 personnes

  • 500 g Champignons de paris entier et frais (ou 1kgs de surveles)

  • 500 g Pomme de terre

  • 1 Cube de volaille

  • 1 l Eau

  • 1 Oignon

  • 20 cl Crème fraîche

  • 1 càs Huile d'olive

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher l'oignon et le mettre dans le robot

  • 1 Oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V13
  • - °C
  • 20 sec

Etape 2 /4

Descendre l'oignon au fond du bol et ajouter 1cs d'huile d'olive

  • 1 Oignon
  • 1càs Huile d'olive
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mijoté P1
  • 130 °C
  • 5 min

Etape 3 /4

Ajouter les champignons, les pommes de terre, l'eau, le cube

  • 500g Champignons de paris entier et frais (ou 1kgs de surveles)
  • 500g Pomme de terre
  • 1 Cube de volaille
  • 1l Eau
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Soupe P1
  • 100 °C
  • 40 min

Etape 4 /4

Ajouter la creme

  • 20cl Crème fraîche
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V11
  • - °C
  • 2 min

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