Porc à l’ananas 🍍

Etape 1 /4

Préparer les ingrédients : Porc coupé en morceaux, Ananas égoutté (garder le jus de côté), Ail et oignon émincés, Poivrons épépinés et coupés en dés

• 900g Porc
• 2 Conserves d’ananas
• 2 Oignons
• 2 Gousses d’ail
• 1 Poivron vert
• 1 Poivron rouge
• 1 Poivron jaune

Etape 2 /4

Faire revenir le porc avec le beurre jusqu’à ce qu’il soit doré, puis le mettre de côté.

• 900g Porc
• 1 Noisette de beurre

Etape 3 /4

Faire revenir oignon, ail, poivrons

• 2 Oignons
• 2 Gousses d’ail
• 1 Poivron vert
• 1 Poivron rouge
• 1 Poivron jaune

Etape 4 /4

Ajouter la viande, l’ananas, le jus des citrons et le jus d’ananas. Laisser cuire jusqu’à évaporation presque complète en remuant régulièrement.

• 900g Porc
• 2 Conserves d’ananas
• 2 Citrons verts