Pommes de terre chorizo lardons - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Siss0u

Pommes de terre chorizo lardons

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  • Temps Total 28min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    23min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (5)

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Pommes de terre

  • 120 g Chorizo

  • 75 g Lardons

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 1 pincée Persil

  • 40 cl Eau

  • 2 càs Huile d’olive

Préparation

Etape 1 /6

Laver les pommes de terre

  • 4 Pommes de terre

Etape 2 /6

Les découper en cubes en laissant la peau

Etape 3 /6

Les faire dorer dans l’huile d’olive en remuant

  • 4 Pommes de terre
  • 2càs Huile d’olive
  • Rissolage fort
  • 10 min

Etape 4 /6

Ajou6er les lardons et le chorizo (pour ma part, des dés de Chorizo trouvés dans le commerce, mais vous pouvez aussi couper du chorizo en « forme de lardons »)

  • 120g Chorizo
  • 75g Lardons
  • Rissolage fort
  • 3 min

Etape 5 /6

Ajouter les 40 cl d’eau et laisser cuire sous pression

  • 40cl Eau
  • Cuisson haute pression
  • 10 min

Etape 6 /6

Ajouter du sel, poivre, persil… voire ail en poudre. Remuer et… bon appétit !

  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • 1pincée Persil

Companions,Ustensils and accessoiries