Poêlée hiver - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de ritata

Poêlée hiver

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

7 Avis

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (23)

Ingrédients

3 personnes

  • 1 Navet

  • 5 Pommes de terre

  • 1 Patate douce

  • 2 Carottes

  • 1 Poireau

  • 1 Échalote

  • 1 Bouillon pot au feu

  • Paprika

  • Ail en poudre

  • 1 Boite de marrons

  • 200 g Lardons

  • 250 ml Verres d'eau

Préparation

Etape 1 /4

Faire dorer 5mn l'échalote dans de l'huile d'olive

  • 1 Échalote
  • Dorage

Etape 2 /4

Rajouter tous les ingrédients coupés sauf les lardons et les marrons. Cuire sous pression 15mn.

  • 1 Navet
  • 5 Pommes de terre
  • 1 Patate douce
  • 2 Carottes
  • 1 Poireau
  • 1 Bouillon pot au feu
  • Paprika
  • Ail en poudre
  • 250ml Verres d'eau
  • Cuisson haute pression
  • 15 min

Etape 3 /4

Enlever tous les ingrédients de la cuve, passer à la passoire s'il reste trop d'eau. Ajouter les marrons et les lardons, faire dorer 5mn jusqu'à ce que ça soit bien coloré.

  • 1 Boite de marrons
  • 200g Lardons
  • Dorage

Etape 4 /4

Rajouter tous les ingrédients, continuer en mode dorage 3mn, servir.

  • Dorage

Companions,Ustensils and accessoiries