Pilons de poulet barbecue et potatoes

Etape 1 /7

Dans un petit bol, mélangez le sucre et les épices. Essuyer les pilons de poulet avec du papier absorbant pour éliminer l’humidité et placez-les dans un saladier. Verser l’huile d’olive et la sauce barbecue sur les pilons de poulet, puis saupoudrer du mélange d’assaisonnement. Mélanger pour les enrober uniformément et laissez reposer 5 min.

• 1càs Cassonade
• 1càs Paprika
• 0.5càc Ail en poudre
• 0.5càc Oignon en poudre
• Sel, poivre
• 1kg Pilons de poulet (8/9 pièces)
• 1càc Huile d’olive
• 135g Sauce barbecue

Etape 2 /7

Dans un saladier, mettre les avocats coupés en dés, les tomates cerises coupées en deux, le maïs égoutté puis le jus de citron vert, l'huile d'olive, l'oignon rouge coupé en fines lamelles, la coriandre finement ciselée et le sel. Mélanger délicatement et réservez au frais.

• 300g Maïs en boite (poids net égoutté)
• 2 Avocats pelés et dénoyautés
• 250g Tomates cerises
• 0.5 Oignon rouge
• 1 Jus de citron vert
• 3càs Huile d'olive
• 2càs Coriandre fraîche
• Sel

Etape 3 /7

Activer la cuve 1. Disposez les pilons de poulet sur la plaque.

• 1kg Pilons de poulet (8/9 pièces)

Etape 4 /7

Activer la cuve 2. Ajouter les potatoes aux herbes, sur la plaque.

• 800g Potatoes aux herbes

Etape 5 /7

Appuyer sur SYNC pour que les deux cuissons se terminent en même temps. Appuyer sur START pour lancer les cuissons.

Etape 6 /7

Retourner les pilons à mi-cuisson pour les caraméliser uniformément. Remuez les pommes de terre toutes les dix minutes pour assurer une cuisson uniforme

Etape 7 /7

Servir immédiatement avec la salade, les potatoes et de la sauce barbecue supplémentaire ou votre sauce préférée.

• 135g Sauce barbecue