Petit salé aux lentilles express

Etape 1 /3

Rincer les 500g de lentilles à l'eau froide puis les mettre dans la cuve avec 800 ml d'eau tiède et un cube de bouquet garni. Mettre en cuisson sous pression pendant 10 minutes

• 500g De lentilles
• 1 Cube de bouquet garni
• 800ml Eau

Etape 2 /3

Pendant ce temps, émincer l'oignon jaune, préparer les saucisses, couper la poitrine fumée.

• 1 Gros oignon jaune
• 200g De poitrine fumée tranchée
• 4 Saucisses de Strasbourg bio
• 5 Saucisses Henaff

Etape 3 /3

Au bout des 10 minutes de cuisson sous pression, ajouter le cube de bouquet garni, les feuilles de laurier, les différentes saucisses, les carottes et l'oignon. Remuer puis ajouter 300 ml d'eau. Remettre en cuisson sous pression pour 10 minutes. À la fin de la cuisson. Sortir la cuve du cookeo et servir. Les lentilles seront tendres et le tout cuit à souhait. Bon appétit

• 500g De lentilles
• 500g De carottes en rondelles surgelées
• 1 Gros oignon jaune
• 200g De poitrine fumée tranchée
• 4 Saucisses de Strasbourg bio
• 5 Saucisses Henaff
• 2 Feuilles de laurier
• 1 Cube de bouquet garni
• 1 Cube de bouquet garni