Etape 1 /3

Dans le robot muni du mélangeur, mettez le lait de coco, le lait demi-écrémé, le sucre et le chocolat coupé en morceaux. Verrouillez le couvercle sans le bouchon et appuyez sur "Start".

• 40cl lait de coco
• 40cl lait demi-écrémé
• 50g sucre
• 50g chocolat noir

• Mélangeur

Etape 2 /3

Après ces 5 min, ajoutez les perles du Japon, verrouillez le couvercle sans le bouchon et appuyez sur "Start".

• 60g perles du Japon (billes de tapioca)

• Mélangeur

Etape 3 /3

À la fin de la cuisson, versez le mélange dans 6 verrines, puis placez-les au réfrigérateur pendant 2 h.