Recette de Moulinex

Penne à la bolognaise

Name: Penne à la bolognaise
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 375g Penne; 525g Bœuf haché à 15% MG; 45g Fond de Veau MAGGI; 150g Oignon; 30cl Coulis de tomates; 15g Concentré de tomates; 1.5càs Huile d'olive; 60cl Eau

3.7/5 -

3 Avis

Temps Total 30min

Préparation
15min
Cuisson
15min
Repos
0min

Appareils compatibles (19)

Ingrédients

6 personnes

375 g Penne
525 g Bœuf haché à 15% MG
45 g Fond de Veau MAGGI
150 g Oignon
30 cl Coulis de tomates
15 g Concentré de tomates
1.5 càs Huile d'olive
60 cl Eau

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /5

Pelez l'oignon et coupez-le en quatre. Mettez-le dans le bol avec la lame Ultrablade. Appuyez sur 'Start'.

150g Oignon

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Remplacez le couteau par le mélangeur et ajoutez l'huile. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

1.5càs Huile d'olive

Mélangeur

Etape 3 /5

Diluez le fond de veau et l'eau dans le bol.

45g Fond de Veau MAGGI
60cl Eau

Etape 4 /5

Ajoutez les penne, le coulis, le concentré, la viande de bœuf en émiettant bien du bout des doigts. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.