Pavé savoyard préparé en boucherie

Etape 1 /4

Préparation :épluchez les oignons et ails couper les en morceaux. Lavez les pommes de terres. L'avez les poivrons et les tomates 🍅 coupées les en lamelles.

• 3 Tomates 🍅
• Poivron rouge
• 1 Poivron jaune
• 1 Poivron vert
• 2 Oignons
• 3 Gousses d'ails
• 20 Petites pommes de terres

Etape 2 /4

Dans la cuve mettre l'huile d'olive ajouter les oignons et ails en mode rissolage fort 3mn

• 2 Oignons
• 3 Gousses d'ails
• 2càs Huile d'olive

Etape 3 /4

Ajoutez les pavés les retourner dans les deux sens en mode rissolage fort 2mn les retirer à la fin

• 4 Pavés savoyard
• 2 Oignons
• 3 Gousses d'ails

Etape 4 /4

Toujours dans la cuve ajoutez les tomates 🍅 poivrons le fond de veau dégraisser les 20cl eau arômes ails et fines herbes la moutarde les pommes de terre 🥔 sur le dessus les pavés savoyard mode sous pression haute pression 15mn

• 4 Pavés savoyard
• 3 Tomates 🍅
• Poivron rouge
• 1 Poivron jaune
• 1 Poivron vert
• 2 Oignons
• 3 Gousses d'ails
• 2càs Huile d'olive
• 2càs Moutarde
• 1càs De fond de veau dégraisser
• 20cl Eau
• 20 Petites pommes de terres
• 1càs Arômes ails et persil