Paupiettes Chorizo et légumes

Etape 1 /4

A la fin du préchauffage, verser un filet d'huile d'olive et une noix de beurre et faire dorer les paupiette sur chaque face

• 2 Paupiette de porc farcie au chorizo
• 1 Filet d'huile d'olive

Etape 2 /4

Retirer les paupiettes, faire revenir les lardons et les oignons

• 1 Oignon
• 50g De lardons de bacon

Etape 3 /4

Ajouter les carottes et les pommes de terre couper en carrée, mélanger puis ajouter les paupiettes. Verser l'eau, effrayer le bouillon de bœuf et faire cuire sous pression 15 minutes.

• 2 Carottes
• 3 Pommes de terre
• 1 Bouillon de bœuf
• 20cl d'eau

Etape 4 /4

Ajouter le stick de sauce chorizo et la cuillère à soupe de crème fraîche et mélanger

• 1 Stick sauce chorizo (Charal)
• 1càs Crème fraiche épaisse