Recette de Gazelle

Pannacotta au citron

Name: Pannacotta au citron
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 15 Bêtises de Cambrai (saveur citron); 3 Feuilles de gélatine; 40cl Crème liquide; 22.5cl Lait

-/5 -

Temps Total 10min

Préparation
5min
Cuisson
5min
Repos
0min

Appareils compatibles (21)

Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Multicuiseur intelligent haute pression - 9 programmes - Recettes illimitées - Connecté
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée
Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Multicuiseur intelligent haute pression - 10 programmes - Recettes illimitées - Connecté
Cookeo Touch Wifi CE902800 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté
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Ingrédients

6 personnes

15 Bêtises de Cambrai (saveur citron)
3 Feuilles de gélatine
40 cl Crème liquide
22.5 cl Lait

Préparation

Etape 1 /3

Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant 10min.

3 Feuilles de gélatine

Etape 2 /3

Pendant ce temps, versez la crème, le lait et les bêtises de Cambrai dans la cuve du Cookeo et faites fondre les bonbons en remuant sans arrêt en mode "dorer".

15 Bêtises de Cambrai (saveur citron)
40cl Crème liquide
22.5cl Lait

Etape 3 /3

Retirez la cuve du Cookeo, puis incorporez la gélatine égouttée et mélangez bien afin de la dissoudre complétement. Versez la préparation dans des verrines et réservez au frais au moins 2h.