Etape 1 /5

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

Etape 2 /5

Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez 2 c. à s. d’eau et le miel. Verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start".

• 250g miel liquide

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /5

Ajoutez la farine, la levure, la cassonade, l’œuf, le sel et les épices, puis verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start".

• 200g farine
• 1sachet de levure chimique
• 50g cassonade
• 1 œuf
• 1pincée de sel
• 1 de cannelle
• 1 de gingembre

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /5

Chemisez un moule à cake de papier cuisson. Versez la préparation dans le moule et enfournez pour 30 à 40 min environ.

Etape 5 /5

À la fin de la cuisson, laissez refroidir, puis démoulez.