Pâtes aux courgettes, poivrons et chorizo - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de ViCook

Pâtes aux courgettes, poivrons et chorizo

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  • Temps Total 38min
  • Préparation
    30min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Courgettes

  • 1 Poivron

  • 1 Oignon

  • 1 Gousse d’ail

  • 400 g De sauce tomate

  • 400 g D’eau

  • 200 g De pates

  • 1 Morceau de chorizo

  • 1 pincée De secret d’arôme

  • 1 pincée De sel

  • 1 pincée De poivre

Préparation

Etape 1 /5

Coupez tous les légumes en petits dès. Mettre l’appareil en chauffe en mode dorage.

  • 4 Courgettes
  • 1 Poivron
  • 1 Oignon
  • 1 Gousse d’ail

Etape 2 /5

Une fois les légumes coupés et l’appareil chaud, mettez un fond d’huile d’olive et commencez par faire saisir l’oignon et l’ail, pendant 2 minutes.

  • 1 Oignon
  • 1 Gousse d’ail

Etape 3 /5

Ajoutez les courgettes et les poivrons pendant une vingtaine de minutes, jusqu’à qu’ils aient rendus toute leur eau. Assaisonnez. Ajoutez le chorizo ensuite et cuire 4-5 minutes supplémentaires.

  • 4 Courgettes
  • 1 Poivron
  • 1 Morceau de chorizo
  • 1pincée De secret d’arôme
  • 1pincée De sel
  • 1pincée De poivre

Etape 4 /5

Ajoutez la sauce tomate, l’eau et les pâtes. Et mettre à cuire sous pression environ 7-8 minutes selon le temps de cuisson de vos pâtes.

  • 400g De sauce tomate
  • 400g D’eau
  • 200g De pates

Etape 5 /5

Vérifiez la cuisson de vos pâtes et dégustez. Bon appétit!

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