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- Pâte sablée IG bas
Pâte sablée IG bas
- Temps Total 1h 46min
- 15min
Préparation - 31min
Cuisson - 1h
Repos
Appareils compatibles (9)
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Ingrédients
1 pièce
200 g Poudre d'amandes
70 g Beurre
70 g Figues tendres
80 g Farine de coco
1 Oeuf
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /2
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Mode manuel - vitesse 6 durant environ 1 minute. Ajouter si besoin plus ou moins de farine de coco pour obtenir une consistance ni trop colante ni trop sèche.
Etape 2 /2
Former une boule de pâte, filmer au contact et laisser reposer au frais 1h avant de foncer le moule et le garnir de fruits.
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