Pâte pour 5 pizzas

Etape 1 /2

Mettre dans le robot muni du couteau à pétrir tous les ingrédients en faisait attention de ne pas m'être la levure en contact avec le sel .

• 1 Cube de levure fraiche
• 2càs De sucre
• 1càc De sel
• 660g De farine
• 3càs D'huile d'olive
• 300g D'eau

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /2

Mettre la pâte dans un saladier recouvert d'un torchon et laissez reposer 45 min à température ambiance