Pâte aux merguez de Lola

Etape 1 /6

Couper les merguez en morceau de 3cm

• 400 Merguez

Etape 2 /6

Faire revenir les merguez avec l’ail haché

• 2 Gousse d’ail

Etape 3 /6

Dès que les merguez coloré ajouter 2cuillere d’huile

• 2càs D’huile

Etape 4 /6

Ajouter les épices : Sel poivre piment paprika

• 1càs Concentré de tomates
• 1càs Paprika
• 1pincée Piment
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre

Etape 5 /6

Ajouter la purée de tomates et le laurier passer en mode mijotage

• 400g Purée de tomates
• 3 Feuille de laurier

Etape 6 /6

Ajouter les pâtes cuite et essorée bien mélangé et passer à table

• 500g Pâtes