Recette de Leen

Pâte à pizza qui tue

Name: Pâte à pizza qui tue
Total time: 31 min
Yield: 2
Ingredients: 310g Farine; 19cl Eau; 8g Levure boulangère déshydratée; 2càc Sel fin; 1càs Huile d'olive

4/5 -

1 Avis

Temps Total 31min

Préparation
5min
Cuisson
26min
Repos
0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

2 pièces

310 g Farine
19 cl Eau
8 g Levure boulangère déshydratée
2 càc Sel fin
1 càs Huile d'olive

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /3

Mettre l'eau et la levure dans le bol. Fermer et mettre le bouchon.

19cl Eau
8g Levure boulangère déshydratée

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /3

Ajouter la farine, le sel et l'huile d'olive. Fermer et mettre le bouchon. Lancer le programme pâte P1.

310g Farine
2càc Sel fin
1càs Huile d'olive

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /3

Laisser pousser la pâte. Préchauffer votre four à 270 °. Sortir votre pâte une fois la minuterie terminée. La dégazer. Former 2 pâtons. Étaler finement votre pâte sur un plan de travail fariné. Plus qu'à laisser libre court à votre imagination. Laisser cuire pendant 20 minutes environ selon mes goûts.

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