Omelette salée à la vapeur

Etape 1 /3

Dans le bol muni du batteur, mettre les oeufs, le lait, sel et poivre

• 4 Oeufs
• 5cl De lait
• Sel, poivre

• Batteur

Etape 2 /3

Mettre une feuille de papier cuisson dans le récipient vapeur. Sur le papier de cuisson, verser le gruyère râpé et la ciboulette préalablement émincé.

• 30g De gruyère râpé
• ciboulette

• Panier vapeur

Etape 3 /3

Ajouter la préparation obtenue dans le panier vapeur. Laver le bol et mettre 0,7 litre dedans. Mettre le panier vapeur et fermer le couvercle avec bouchon. Lancer la cuisson programme 1 vapeur pour 15 min

• Panier vapeur