Nouilles sautées au porc et aux légumes

Etape 1 /7

Mettre 20cl d’eau dans la cuve, ajouter le panier vapeur avec les haricots couper en tronçon de 2cm et la carotte coupée en bâtonnets

• 150g Haricots
• 1 Carotte

• Panier Vapeur

Etape 2 /7

Découpé le filet mignon en fine languette, le mettez dans un saladier, et saupoudrez de fécule, salez et poivrez puis mélangez à l'aide d'une fourchette.

• 1 Filet mignon de porc
• 2càs Fécule de pomme de terre

Etape 3 /7

Pelez et hachez finement les oignons et l’echalotte

• 1 Oignon
• 1 Echalotte

Etape 4 /7

Mettre à dorer l’oignon et l’échalote. Ajouter le filet mignonet faites dorer sur toutes leurs faces en mélangeant sans cesse jusqu’à se que la viande soit bien dorée,

• 1 Filet mignon de porc
• 1 Oignon
• 1 Echalotte

Etape 5 /7

Ajouter les légumes avec 20cl d’eau et cuire sous pression

• 1 Filet mignon de porc
• 150g Haricots
• 1 Carotte
• 1 Oignon
• 1 Echalotte
• 20cl D’eau

Etape 6 /7

Cuire les nouilles comme indiquée sur le paquet dans une casserole.

• 1 Filet mignon de porc
• 150g Haricots
• 1 Carotte
• 1 Oignon
• 1 Echalotte
• 250g Nouilles chinoise
• 2càs Sauce soja
• Sel, poivre

Etape 7 /7

Ajouter les nouilles dans la cuve, la sauce soja, sel et poivre (attention à ne pas trop salé) Bien remuer, et à table…

• 250g Nouilles chinoise
• 2càs Sauce soja
• Sel, poivre