Etape 1 /4

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

Etape 2 /4

Dans le robot muni du batteur, mettez les jaunes d’œufs et le sucre. Verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start". Au bout de 30 s, ajoutez le lait et la vanille.

• 6 jaunes d’œufs
• 80g sucre
• 50cl lait demi-écrémé
• 1 c. à c. de vanille liquide

• Batteur

Etape 3 /4

Verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start".

• Batteur

Etape 4 /4

À la fin de la cuisson, versez la crème dans des ramequins, déposez-les dans un bain-marie et enfournez pour 25 min. Saupoudrez de cannelle et servez.

• 1 c. à c. de cannelle en poudre