Méchouia - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Mimi

Méchouia

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  • Temps Total 24min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    14min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 2 Poivrons verts

  • 10 Tomates

  • 3 Gousses d’ail

  • 1 càs Concentré de tomates

  • 1 càc Paprika

  • 1 càs Sucre

  • 1 pincée Sel

Préparation

Etape 1 /5

Temps de préparation 20mn

Etape 2 /5

Couper les poivrons en dès Peller les tomates et les couper en dès Hacher l’ail

Etape 3 /5

Mettre les tomates, les poivrons et l'ail et faire dorer pendant 4 mn en rissolage fort.

  • 2 Poivrons verts
  • 10 Tomates
  • 3 Gousses d’ail

Etape 4 /5

Ajouter le reste des ingrédients, bien remuer et faire cuire mode cuisson sous pression fort pendant 6 min.

  • 1càs Concentré de tomates
  • 1càc Paprika
  • 1càs Sucre
  • 1pincée Sel

Etape 5 /5

Faire réduire le jus en mode rissolage moyen

  • 2 Poivrons verts
  • 10 Tomates
  • 3 Gousses d’ail
  • 1càs Concentré de tomates
  • 1càc Paprika
  • 1càs Sucre
  • 1pincée Sel

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