Etape 1 /4

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

Etape 2 /4

Dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade, mettez le beurre, verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start".

• 40g beurre demi-sel

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Ajoutez le reste des ingrédients dans le robot. Verrouillez le couvercle et appuyez sur "Start".

• 250g flocons d’avoine
• 100g miel liquide
• 50g sucre brun
• 80g noisettes concassées
• 80g amandes effilées
• 40g noix concassées
• 100g raisins secs
• 1 c. à c. de gingembre en poudre

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Répartissez la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pour 10 à 15 min. Le mélange doit être doré. Laissez refroidir. Ce mélange se conserve plusieurs jours dans une boîte hermétique.