Mousse au chocolat à l'avocat

Etape 1 /4

Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et récupérez la chair.

Etape 2 /4

Placez dans le bol du robot le couteau hachoir Ultrablade, ajoutez la chair d’avocat, le chocolat préalablement fondu, le lait de coco, le cacao et le miel. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur ‘Start’.

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Versez la mousse dans une poche à douille munie d’une douille cannelée et pochez dans des petits bols.

Etape 4 /4

Laissez reposer 2 heures au frais avant de déguster