Minis biscuits light

Etape 1 /5

Mettez le beurre et les 3 cs de sucre dans le bol muni du couteau pour petrir/concasser

• 100g Margarine allegee 60% de matière grasse
• 3càs Édulcorant à base de stevia

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /5

Recentrer le mélange au centre à l'aide de la spatule, ajouter la vanille liquide et l'oeuf

• 1 Oeuf
• 1càc Arôme vanille liquide

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /5

Mélanger les 2 farines, la maïzena et la levure dans un saladier puis mettez la moitié de ce mélange dans la cuve après avoir recentré la préparation des 2 premières étapes

• 100g Farine
• 50g Farine d'avoine
• 75g Maïzena
• 6g Levure

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /5

Recentrer la préparation et ajouter l'autre moitié du mélange farines/maïzena/levure

• 100g Farine
• 50g Farine d'avoine
• 75g Maïzena
• 6g Levure

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /5

Pre-chauffer votre four pendant que vous retirez le couteau à pétrir de la cuve, ajouter les pépites et mélanger avec la spatule, faites une boule avec la pâte que vous étalez sur un tapis de cuisson en silicone, à l'aide de decoupe-pâte, donnez les formes que vous désirez. Enfournez selon la connaissance de votre four et la taille de vos biscuits.

• 25g Melange pépites 3 chocolats