Mini marbré au chocolat et coco

Etape 1 /7

Dans le bol du robot muni de l'entraineur commun, placez le beurre et le sucre. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 200g Beurre
• 240g Sucre en poudre

Etape 2 /7

Préchauffez le four à 170°C.

Etape 3 /7

Positionnez le mélangeur. Verrouillez le couvercle sans le bouchon et appuyez sur 'Start'. Ajoutez aussitôt les œufs un par un par l'ouverture du bouchon.

• 6 Œufs

• Mélangeur

Etape 4 /7

Ajoutez la farine et la levure. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'. Raclez les parois avec la spatule.

• 210g Farine T45
• 2càc Levure chimique

• Mélangeur

Etape 5 /7

Partagez le mélange dans deux récipients. Dans l'un, ajoutez la noix de coco râpée, dans l'autre, ajoutez le cacao amer et les pépites de chocolat. Mélangez à l'aide de la spatule.

• 30g Noix de coco râpée
• 15g Cacao amer en poudre
• 50g Pépites de chocolat

Etape 6 /7

Beurrez des moules à mini-cake et répartissez les pâtes en alternant les deux couleurs dans chaque moule.

Etape 7 /7

Enfournez pendant 18 minutes environ.