Meloui - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de fatine

Meloui

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  • Temps Total 2h 43min
  • Préparation
    1h 40min
  • Cuisson
    23min
  • Repos
    40min

Ingrédients

5 personnes

  • 405 g Farine

  • 135 g Semoule extrafine

  • 205 ml Eau tiède

  • 6 g Sucre

  • 6 g Sel

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /2

Pour le pliage, il faut regarder un tuto sur YouTube il vous faudra en plus du beurre et de l’huile pour le pliage

  • 405g Farine
  • 135g Semoule extrafine
  • 205ml Eau tiède
  • 6g Sucre
  • 6g Sel
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /2

Pour le pliage du meloui il faut un mélange de beurre et d’huile pour le pliage et regarder un tuto sur les réseaux sociaux en tapant pliage meloui

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