Médaillons de poulet et pommes de terre au paprika

Etape 1 /4

Couper l’oignon et le mettre dans le robot muni du hachoir ultrablade. Appuyer sur start Manuel 15 secondes V10

• 1 Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Changer le hachoir ultrablade par le mélangeur. Faire revenir l’oignon avec les médaillons de poulet , penser à mettre une cuillère d’huile dans la cuve

• 400g Médaillons de poulet
• 1 Oignon

• Mélangeur

Etape 3 /4

Ajouter dans le bolles pommes de terre coupées en 4, le paprika, le concentré de tomates, la moutarde, le vin blanc et le bouillon de volaille. Veilller à ce que le liquide recouvre bien la viande et les pommes de terre.

• 1.2kg Pommes de terre
• 20cl Vin blanc
• 1càs Moutarde forte
• 2càs Paprika
• 2càc Concentré de tomates
• 20cl Bouillon de volaille

• Mélangeur

Etape 4 /4

Attendre un peu avant de servir pour laisser la sauce épaissir tranquillement