Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /6

Verser l'huile d'olive dans la cuve.

Etape 3 /6

Faire dorer la joue de bœuf sur toutes les faces. Ajouter l'oignon, le piment, le poivron. Faire revenir jusqu'à ce le tout soit doré.

Etape 4 /6

Ajouter le concentré de tomate, le concassé de tomates et les haricots rouges. Saler et poivrer.

Etape 5 /6

Cuisson sous pression : 35 min

Etape 6 /6

Servir avec du riz blanc.