Jardinière de légumes et lardons - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Alexfont91

Jardinière de légumes et lardons

Avis 4 étoiles (moyenne)

4 /5 -

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 280 g Pommes de terre

  • 200 g Haricots verts

  • 200 g Petits pois

  • 200 g Carottes

  • 4 Oignons verts

  • 100 g Lardons

  • 1 Gousse d'ail

  • 1 Cube de bouillon de légumes

  • 800 ml Eau

Préparation

Etape 1 /3

Épluchez et râpez l'ail, placez-le dans le bol du Cookéo avec les lardons. Lancez la cuisson en mode dorer pendant 2 minutes.

  • 100g Lardons
  • 1 Gousse d'ail

Etape 2 /3

Épluchez les pommes de terre et les carottes, et les couper en dés. Ajoutez-les dans le bol du Cookéo et couvrir à hauteur d'eau (environ 800ml). Ajoutez le cube de bouillon émietté, lancer la cuisson sous pression pendant 10 minutes.

  • 280g Pommes de terre
  • 200g Carottes
  • 1 Cube de bouillon de légumes
  • 800ml Eau

Etape 3 /3

Après les 10 minutes de cuisson, ajoutez les haricots verts, les petits pois et les oignons émincés. Relancez la cuisson sous pression pour 10 minutes. Puis servez, en salant et poivrant à votre goût.

  • 200g Haricots verts
  • 200g Petits pois
  • 4 Oignons verts

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