Houmous de carottes

Etape 1 /5

Versez de l'eau jusqu'au niveau 0.7L du bol du robot.

• Eau

Etape 2 /5

Positionnez le panier vapeur dans le bol du robot. Mettez-y les carottes épluchées et coupées en morceaux. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 525g Carottes

• Panier vapeur

Etape 3 /5

Videz l'eau du bol.

Etape 4 /5

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, versez les carottes, les pois chiches, le jus de citron, le cumin, l'huile d'olive et l'eau. Salez et poivrez. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 525g Carottes
• 395g Pois chiches rincés et égouttés
• 7.5cl Jus de citron
• 1.5càc Cumin en poudre
• 6cl Huile d'olive
• 7cl Eau
• Sel, poivre

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /5

Servez froid.