Gâteau pommes chocolat

Etape 1 /6

Préchauffer le four à 180° (thermostat 6)

Etape 2 /6

Beurrer un moule à manquer. Peler, épépiner les pommes en lamelles les ranger dans le moule.

• 3 pommes
• 30g de beurre pour le moule à manquer

Etape 3 /6

Installer le couteau pour pétrir dans le robot, couper le chocolat en carré puis le beurre. Mettre le couvercle avec le bouchon, Vitesse 2 Température 90° pendant 3 minutes. Appuyer sur Start.

• 150g de choclat noir (ou 100 g de Nutella)
• 80g de beurre

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /6

Mettre la préparation dans un plat et laver le robot installer le couteau à pétrir, ajouter le sucre et les oeufs fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Vitesse 6 température 0° pendant 3 minutes 40 seconde, appuyer sur Start.

• 130g de sucre en poudre
• 3 oeufs

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /6

Ajouter la farine, la levure et le lait. Vitesse 5 pendant 4 minutes appuyer sur Start.

• 150g de choclat noir (ou 100 g de Nutella)
• 60g de farine
• 130g de sucre en poudre
• 80g de beurre
• 3 oeufs
• 10cl de lait
• 1 sachet de levure chimique

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 6 /6

Verser la pâte par-dessus les pommes. Cuire au four environ 30 minutes.Quand vous retourner le gâteau les pommes doivent apparaître sur le dessus.

• 150g de choclat noir (ou 100 g de Nutella)
• 3 pommes
• 60g de farine
• 130g de sucre en poudre
• 80g de beurre
• 3 oeufs
• 10cl de lait
• 1 sachet de levure chimique
• 30g de beurre pour le moule à manquer