Gnocchi Roquefort et Viande hachée
- Temps Total 26min
- 1min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
500 g Viande hachée
1 kg Gnocchi nature
150 g Roquefort
3 càs Crème fraiche entière
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
Préparation
Etape 1 /3
Faire dorer pendant 10 minutes les Gnocchi dans de la matière grasse huile d'olive ou beurre. Ne pas oublier à chaque étape de remuer régulièrement.
Etape 2 /3
Rajouter la viande hachée dans cette même cuisson durant 10 minutes supplémentaires.
Etape 3 /3
Ajouter roquefort puis 2 à 3 cuillères de crème fraîche. Au choix 1 pincée de sel et poivre.
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