Gigot & haricots vert

Etape 1 /5

Faites revenir l’oignon avec l’ail la coriandre et l’huile d’olive mode rissolage moyen

• 1 Oignon
• 2 Gousses d’ails
• 2càs De coriandre
• 3càs D’huile d’olive

Etape 2 /5

Ajoutez votre viande et faites là revenir 3 minutes de chaque côtés en ajoutant vos épices mode rissolage fort

• 735g De gigot
• 1càc D’épices: sel poivre ras el hanout cumin paprika épices viandes

Etape 3 /5

Ajoutez l’eau et laissez cuires sous pression 50minutes. Retournez votre viande au bout de 25 minutes mode cuisson haute pression

• 250ml D’eau

Etape 4 /5

Ajoutez les haricots un peu de chaque épices et l’eau mode cuisson haute pression

• 1càc D’épices: sel poivre ras el hanout cumin paprika épices viandes
• 115ml D’eau
• 300g D’haricots vert

Etape 5 /5

Dans une poêle faites revenir vos champignons avec vos 2 crème fraîches

• 200g De crème fraîche épaisse
• 100g De crème fraîche liquide
• 150g Champignons