Ganache montée Violette
- Temps Total 22min
- 20min
Préparation - 2min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (9)
i-Companion XL HF901120 Robot cuiseur - 14 programmes - 7 accessoires Companion XL HF840110 Robot cuiseur - 12 programmes - 7 accessoires 
i-Companion XL HF90E700 Robot cuiseur - 14 programmes - 14 accessoires (avec kit patisserie) - Édition Limitée I-Companion XL Découvrir la gamme complète
Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
1 pièce
90 g Chocolat Blanc
100 g Crème liquide (Matière grasse chaude)
300 g Crème liquide (Matière grasse froide)
2 g Gélatine
1 càc Arôme naturelle violette
Accessoires
Préparation
Etape 1 /2
Fouettez la préparation jusqu'à obtenir une consistance ferme et lisse.
Etape 2 /2
Placez dans une poche munie d'une douille 18 mm de diamètre puis au frais avant le montage !
Companions,Ustensils and accessoiries
Recettes similaires
Crêpe cake
