Gâteau sec Mémé
- Temps Total 32min
- 10min
Préparation - 22min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
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Ingrédients
10 personnes
500 g farine
200 g sucre
250 g Saint Hubert
1 oeuf entier
1 blanc d'oeuf
1 pincée de sel
1 jaune d'oeuf pour la dorure
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Dans le bol robot muni de la lame petrir/concasser mettre tous les ingrédients et demarrer en vitesse 9 pour 1 minute 30
Etape 2 /3
Préchauffer le four à 180 degrés. Etaler la pâte dans un moule à tarte de 28cm de diamètre. Badigeonner au pinceau le jaune d'oeuf sur la surface et faire un quadrillage avec une fourchette.
Etape 3 /3
Enfourner à 180 degrés pour 20mn
Companions,Ustensils and accessoiries