Frittata à la patate douce et au bacon

Etape 1 /3

Éplucher la patate douce et la couper en fine rondelles Les placer dans le panier vapeur Puis les faire cuire en choisissant ingrédients puis patates douces et suivre les instructions

• 500g Patate douce

• Panier Vapeur

Etape 2 /3

Dans un bol battre les œufs avec la crème et le lait et assaisonner

• 5 Oeufs
• 45ml crème liquide
• 45ml Lait
• 100g Gruyère
• 2pincée D’herbes de provence
• Sel
• Poivre

Etape 3 /3

Dans le moule à gâteau faire plusieurs couches de bacon et patate douce puis recouvrir avec la préparation à base d’œufs Ajouter le gruyère Placer le moule à gâteau dans la cuve avec 200ml d’eau au fond de la cuve Mettre une assiette à dessert par dessus le moule Faire cuire en mode sous pression pendant 15 minutes

• 60g Bacon
• 100g Gruyère

• Moule à gâteau