Flan pâtissier crémeux - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Anaisdlp

Flan pâtissier crémeux

Avis 4 étoiles (moyenne)

4 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 4h 11min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    1h 1min
  • Repos
    3h

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

6 personnes

  • 2 Œufs

  • 100 g Sucre

  • 90 g Maïzéna

  • 1 Paquet de sucre vanillé

  • 1 l Lait

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Préchauffez le four à 180C.

  • 2 Œufs
  • 100g Sucre
  • 90g Maïzéna
  • 1 Paquet de sucre vanillé
  • 1l Lait

Etape 2 /4

Mettez tous les ingrédients dans le bol muni du Mélangeur.

  • 2 Œufs
  • 100g Sucre
  • 90g Maïzéna
  • 1 Paquet de sucre vanillé
  • 1l Lait
  • Mélangeur
  • Manuel P
  • V3
  • 90 °C
  • 8 min

Etape 3 /4

Puis mélangez de nouveau pour bien battre les œufs.

  • 2 Œufs
  • 100g Sucre
  • 90g Maïzéna
  • 1 Paquet de sucre vanillé
  • 1l Lait
  • Mélangeur
  • Manuel P
  • V10
  • 90 °C
  • 3 min

Etape 4 /4

Mettre la préparation dans un plat antiadhésif ou bien beurrez et farinez le plat. Mettre au four pendant 50min à 180C. Laissez refroidir quelques heures avant de servir.

  • 2 Œufs
  • 100g Sucre
  • 90g Maïzéna
  • 1 Paquet de sucre vanillé
  • 1l Lait

Companions,Ustensils and accessoiries