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Envie de Couscous
- Temps Total 30min
- 10min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
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Ingrédients
4 personnes
4 Belles carottes
2 Courgettes
100 g Boite de pois chiche
50 g Concentré de tomates
1 Cube de volaille
1 càc Harissa
1 pincée Ras el Hanout
1 pincée Sel et poivre
16 Boulettes de viandes
4 Merguez
400 ml D eau
Préparation
Etape 1 /6
Couper les carottes et les courgettes en gros morceaux
Etape 2 /6
Mettre dans la cuve les carottes, l'eau, le cube de volaille, l harrissa, le concentré de tomate et les épices
Etape 3 /6
Mettre à cuire sous pression 10min
Etape 4 /6
Ajouter le reste des ingrédients
Etape 5 /6
Remettre sous pression 10min
Etape 6 /6
Servir avec de la semoule. Vous pouvez également ajouter des cuisses de poulet
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