Endives braisées au sucre - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Viouw

Endives braisées au sucre

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2.5 /5 -

  • Temps Total 14min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    9min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 5 Endives

  • 60 g Sucre en poudre

  • 10 cl D'eau

  • 1 càs Beurre

Préparation

Etape 1 /5

Laver et couper le bas des endives, puis les tailler en deux dans le sens de la longueur.

  • 5 Endives

Etape 2 /5

Mettre le cookeo en mode dorer/rissolage fort Et faite revenir vos endives dans le beurre

  • 5 Endives
  • 1càs Beurre

Etape 3 /5

Rajouter le sucre et laisser caraméliser

  • 60g Sucre en poudre

Etape 4 /5

Ajouter l'eau

  • 10cl D'eau

Etape 5 /5

Cuire sous pression 4 minutes et servir.

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