Daurade entière
- Temps Total 28min
- 2min
Préparation - 26min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
800 g daurade entière
1 Branche de romarin
20 cl Eau
Préparation
Etape 1 /4
Mettre la branche de Romarin dans le ventre de la daurade.
Etape 2 /4
Placer une feuille de papier sulfurisé au fond du panier vapeur puis y déposer la daurade entière. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Etape 3 /4
Verser l’eau dans la cuve puis placer le panier vapeur.
Etape 4 /4
Lancer la cuisson sous pression 15 minutes
Companions,Ustensils and accessoiries
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